Gerai parduodamas produktas Maisto klasės citrinų rūgšties monohidratas CAS77-92-9

Produkto Aprašymas

MF: C6H10O8
MW: 210,1388
CAS: 5949-29-1

1. Citrinų rūgšties monohidratas yra bespalvis kristalas arba balti kristaliniai milteliai, kurių tankis 1,54.Lydymosi temperatūra 135-152 ℃.Pliūpsnio temperatūra 173,9 ℃.Tirpus vandenyje 1630 g/l (20 ℃).

2.Bespalviai kristalai arba balti kristaliniai milteliai.

3.Balti kristaliniai milteliai, lengvai tirpstantys metanolyje ir vandenyje, iš tamsių slyvų, saldžiųjų apelsinų ir citrinų sulčių.

4. Šis produktas daugiausia gaminamas fermentacijos būdu.Jo žaliavos gali būti angliavandeniai, tokie kaip melasa, sacharozė, saldžiosios bulvės ir naftos angliavandeniliai.Paprastai grybai naudojami fermentacijai.Pagal fermentacijos režimą jis gali būti suskirstytas į paviršinę ir giliąją fermentaciją.Paviršinė fermentacija yra ankstyvas gamybos būdas, kai kaip padermės naudojamos kai kurios Penicillium arba Aspergillus niger;Povandeninės fermentacijos metodu Aspergillus niger taip pat naudojamas kaip padermė.Fermentacijos proceso metu susidaro nedidelis chemijos knygos formos grybienos polimero rutulys.Reikėtų vengti augimo ir plonos grybienos.Fermentacijos sąlyga yra tokia, kad pH vertė yra 1,5 ~ 2,8.Tuo pačiu metu reikia įvesti sterilų orą ir maišyti.Po fermentacijos grybiena ir likusios kietosios atliekos turi būti išfiltruotos.Filtratas neutralizuojamas kalcio karbonatu, kad būtų gautas kalcio citratas, o po to neutralizuojamas koncentruota sieros rūgštimi, kad būtų gauta neapdorota citrinų rūgštis. Galutinis produktas rafinuojamas, koncentruojamas ir kristalizuojamas jonų mainų derva.

Taikymas

1. Citrinų rūgšties monohidratas daugiausia naudojamas maisto ir gėrimų pramonėje kaip rūgštus agentas, prieskonis, konservantas ir konservantas.Jis taip pat naudojamas kaip antioksidantas, plastifikatorius ir ploviklis chemijos pramonėje, kosmetikos pramonėje ir skalbimo pramonėje.

2. Jis daugiausia naudojamas kaip rūgštus agentas maistui, taip pat naudojamas ruošiant farmacinius aušinimo skysčius, ploviklių priedus ir kt.

3.Aptikti bismutą, nitritus, deguonį ir vandenį, nustatyti aliuminį, varį, gyvsidabrį, nikelį, deguonį ir torią, naudoti kaip daugiavalentį kompleksoną, pašalinti metalų pėdsakus, paruošti buferinį tirpalą ir nustatyti kalio kiekį kraujyje.